Geekburger – Topping #044 – Star Wars: Aquecimento Episódio IX
Baby Yooooodaaaaaa!!!!!!!
Sim, meus amigos! Chegou a época de STAR WARS!
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O burger deste episódio:
Botei um pozinho na água e saiu esse burger…
Ingredientes:
200g de costela bovina moída
Queijo prato em fatias
Queijo gorgonzola
2 colheres de sopa de requeijão
1 tomate em cubos
5 folhas de hortelã picadinhas
Azeite de oliva
Maionese
Pão de burger australiano
Carvão, grelha e habilidades com a churrasqueira
Preparo:
Molde a carne no formato de um burger, acenda o fogo e coloque o burger sobre a grelha. Coloque sal sobre a parte que não está assando. Quando as bordas começarem a ficar douradas, vire.
Triture o gorgonzola com um garfo e misture ao requeijão, coloque sobre o burger e tape com a fatia de queijo prato.
Corte o pão ao meio e coloque sobre a grelha para tostar as partes internas de cada metade. Após tostado, passe maionese sobre elas e coloque o burger.
Misture os cubos de tomate com a hortelã e o azeite em uma tigela. Coloque a quantidade desejada sobre o queijo derretido do burger e feche o sanduíche. Que a força esteja com esse rango ae!